Helgen
2013-02-04

Under helgen har Patrik, Daniels lillebror varit hos oss. Som ni ser på bilderna så har vi ätit en massa onyttigt haha, men gott var det! Jag har varit sugen på semlor hur länge som helst och att mamma bakade semlor titt som tätt hemma gjorde inte saken bättre. Men i lördags så bakade jag och Patrik, både semlor, bullar och chackrutor! Riktigt gott blev det måste jag säga! Som alltid då man har roligt går tiden fort och helt plötsligt blev det söndag och dags för Patrik att åka hem... 
Idag har även Daniel åkt till Stockholm, så är själv tills imorron. Ska väl inte klaga egentligen, men jag gillar inte att vara själv hemma... Tur att det bara är tills imorgon! Imorgon ska jag även in till skolan och göra ett grupparbete som ska redovisas på onsdag. Sedan ska jag plugga resten av veckan, vilket jag även gjort idag. Det var iallafall skönt att ha en pluggfri helg! 

Första advent
2012-12-02

Idag har jag och Daniel bakat pepparkakor! Supergott!
Några pepparkakor blev det och än finns det pepparkaksdeg kvar. Vi får väl se om vi tar fram och bakar mera någon annan dag. Om inte annat så kan man ju alltid äta pepparkaksdegen som den är. Det är ju nästan godare än de färdiga kakorna, tycker iallafall jag! 
Imorse då vi vaknade så hade det slutat snöa, termometern visade -12 och solen lyste. Vår granne kom förbi och undrade om vi inte kunde gå ut med hennes hund då hon var tvungen att åka iväg över dagen, så vi fick oss en härlig morgonpromenad i solskenet. När man får låna andras hundar lite grann så blir jag ännu mer sugen på att skaffa en egen hund... Synd bara att tiden inte finns just nu... 

Baka
2012-11-23

Idag har jag hunnit vara till förskolan en sväng, tvättat och efter det har jag bakat med lite hjälp av Daniel. 
Nu väntar jag på att Julia ska komma, vilket hon borde göra när som helst. Sen ska vi äta middag och lite senare ikväll kommer Marcus. Justdeja, efter maten ska jag hinna göra en tårtbotten också. Känns lite som jag bott i köket idag haha. 

Hallonsmoothie
2012-10-07

Inte den bästa bilden dock, men den får duga ;)
Fick för mig att jag skulle testa göra smoothie. Det gick utan stavmixer eller vanlig mixer. (Som det står att man ska ha på alla smoothie -recept. Gott blev det iallafall, tycker både jag och Daniel! :)
Ingredienserna till denna smoothie var banan, hallon och vaniljyoghurt. Har ni några bra smoothierecept så dela gärna med er! :) 

Drömmar
2012-09-28

 
Fick för mig att jag skulle baka drömmar idag efter vi hade ätit middag, så nu är kakburken fylld igen! Är inte helt nöjd dock, har lyckats bättre förut... Får göra ett nytt försök när vi ätit upp dessa kakor ;) 

Nybakta bullar
2012-09-08

Fick för mig att jag skulle baka bullar efter middan. Så det blir ett nyttigt kvällsfika ikväll ;)

Farmors tekakor
2011-11-15

Här får ni recept på farmors tekakor som jag bakade för någon dag sen!

Farmors tekakor, ca 50 stycken
Ingredienser:
5 dl havregryn
1 liter mjölk
3 paket jäst
300 g smält margarin
3 dl strösocker
Lagomt mycket vetemjöl

1. Blanda mjölk och havregryn och låt svälla cirka 30 min. (Om ni vet att ni ska baka tekakor kan ni låta mjölk och havregryn stå och svälla under natten)
2. Blanda ihop alla ingredienser och tillsätt vetemjöl så det blir en lagomt fast deg. (den ska vara ganska lös, då blir de godare, så typ lite lösare än en bulldeg)
3. Baka ut tekakorna, och lägg de på en plåt med bakplåtspapper. (Jag gjorde så iallafall)
4.Låt tekakorna jäsa i cirka 1 timme
5. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i cirka 5-10 minuter, eller tills de fått en ljus och fin färg!

Lycka till, och jag kan säga att de blev supergoda, och att det var ett väldigt bra och enkelt recept! :)

Så såg mina ut ;)


RSS 2.0